Ägget som avslöjar sina kalorier

Det kan vara en överraskning att upptäcka att hälsosamma matvanor inte innebär att man måste äta tråkig eller äcklig mat, och det betyder heller inte att man behöver gå hungrig för att vara nyttig. Det är viktigt att komma ihåg att vår kropp har ett naturligt behov av både energi (kalorier) och näringsämnen (vitaminer och mineraler), oavsett om vi tränar eller inte.

Här är näringsinnehållet för olika delar av ett ägg:

– Ett medelstort ägg (55 g) innehåller 77 kcal, 6,8 g protein, 5,5 g fett och 0,2 g kolhydrater.

– En äggvita innehåller endast 15 kcal men har fortfarande en betydande mängd protein på 3,7 g.

– Å andra sidan innehåller en äggula hela 62 kcal och mestadels fett med sina 5,5 g. Kolhydratinnehållet är också lågt på bara 0,2 g.

Detta ger dig en uppfattning om hur många kalorier du får från de olika delarna av ett ägg.

Näringsvärdet i ägg

Fettsammansättningen i ägg är fördelaktig, med 25 procent enkelomättat fett, 9,4 procent fleromättat fett och 18,1 procent mättat fett. Ägg innehåller också relativt höga halter av kolesterol, vilket har gett upphov till den långvariga myten om att de kan öka nivån av LDL-kolesterol i blodet. Det har dock visats att detta inte stämmer för friska individer – halten av kolesterol i maten har faktiskt väldigt lite att göra med kolesterolnivån i blodet hos friska personer. För mer information om detta kan du läsa vidare…

Kalorier i 2 stekta ägg

Ett ägg kan variera i storlek och kaloriinnehåll. Ett medelstort ägg som väger 55 gram innehåller cirka 75 kalorier, medan ett större ägg på 70 gram innehåller cirka 96 kalorier.

Det är viktigt att vara medveten om att olika typer av matlagning kan påverka antalet kalorier i ägget. Till exempel, om du steker eller kokar ditt ägg utan extra fett så kommer det inte bidra till ökningen av dess kaloriinnehåll.

Om du vill hålla koll på ditt totala intag av kalorier, kan det vara bra att väga dina ägg innan tillagning för att få en mer exakt uppskattning av deras energiinnehåll.

Kom ihåg att även om ett större ägg har fler kalorier än ett mindre, så ger de också mer protein och andra näringsämnen. Så välj den storlek som passar bäst för dig och din kostplan!

Kaloriet i ägg: Hur många kalorier finns det i detta näringsrika livsmedel?

Ägg är ett allsidigt livsmedel med många användningsområden. Det finns dock vissa människor som av olika skäl inte kan äta ägg, såsom veganer och personer med allergier. De är väl medvetna om att ägg förekommer i många livsmedel och kan vara en utmaning att undvika.

Vitan i ägget har egenskaper som gör den användbar vid bakning. Den ger till exempel ett luftigt skum som bidrar till en fluffig konsistens i bakverken. För veganer och allergiker kan det vara svårt att hitta alternativ till denna funktion hos ägget.

Gulan i ägget fungerar som emulgeringsmedel, vilket innebär att den hjälper fett och vatten att blanda sig samman. Detta är särskilt användbart vid framställning av majonnäs eller andra såser där man vill få en jämn konsistens utan separation mellan de olika ingredienserna.

Sammanfattningsvis spelar ägg en stor roll inom matlagning och bakning på grund av sina unika egenskaper. För dem som inte kan eller vill konsumera ägg finns det dock utmaningar när det gäller att ersätta dess funktioner i recepten.

När det gäller näring kan hela ägget konsumeras, men om du äter för många ägg kommer kaloriintaget naturligtvis att öka. Om du väljer att äta ett ägg, se till att inkludera både vitan och gulan. Om du försöker minska antalet kalorier kan du använda bara några av vitorna när du gör en stor omelett eller helt enkelt ta en mindre portion och komplettera med sallad eller grönsaker vid sidan om istället. Det är den totala mängden mat över tid som påverkar din näringsstatus, energibalans och därmed även kroppsvikten.

Är det bra fett i ägg?

1. Ät hela ägget: Många människor undviker gulan på grund av dess höga kolesterolhalt, men faktum är att majoriteten av näringsämnena finns där. Så inkludera både vitan och gulan för maximal nytta.

2. Variera dina tillagningsmetoder: Prova olika sätt att laga ägg för att undvika tristess i kosten. Du kan steka dem, göra omeletter eller hårdkoka dem för en snabb och hälsosam mellanmål.

3. Kombinera med grönsaker: För ett balanserat mål kan du kombinera ägg med färska grönsaker som spenat, tomat eller paprika. Det ger extra fibrer och vitaminer samtidigt som du får den proteinboost från äggen.

4. Inkludera i frukostalternativ: Ägg kan vara en perfekt ingrediens i din frukost! Gör en smakrik omelett med lök och ost, eller gör scrambled eggs tillsammans med avocado på fullkornsbröd för en komplett start på dagen.

Kom ihåg att alltid anpassa ditt intag av ägg efter dina individuella behov och riktlinjer från din läkare om du har specifika hälsotillstånd relaterade till kolesterolet.

Kalorimängden i ett ägg: Varför du bör välja ekologiska alternativ

En burk med krossade tomater som väger 400 gram, en chilifrukt, en röd paprika, en grön paprika, en gul paprika och en gullök. Använd 1 matsked olivolja för att steka grönsakerna. Tillsätt ungefär 1 deciliter vatten.

Ingredienserna som används för att smaksätta maten inkluderar limesaft, basilika, oregano, salt och peppar. Det finns också pressad vitlök i blandningen för extra smak. En matsked tomatpuré tillsätts också för att ge en rikare färg och smak åt rätten. För dem som gillar lite hetta kan man lägga till två matskedar hotsauce eller sriracha-sås för att ge en kryddig kick till maträtten.

För att göra denna rätt behöver du följande ingredienser: 4 stora majstortillabröd, 1 avokado och eventuellt lite färsk koriander.

Förbered ingredienserna genom att ta bort kärnorna från chilifrukten och finhacka löken, paprikan och chilin. Stek dem sedan i olja och tillsätt de krossade tomaterna samt en deciliter vatten (eventuellt mer om så önskas).

2. Smaksätt med lime, salt, peppar, örter, hotsås och tomatpuré. Låt det koka upp och sänk sedan värmen så att det får puttra i ungefär 30 minuter.

Kaloriinnehållet i ett ägg är 360 kcal. Ägget innehåller också 14 gram protein, vilket motsvarar cirka 16 procent av den totala energin (E%) som ägget ger. Fettet i ägget utgör ungefär 17 gram och står för cirka 41 procent av energiintaget. Kolhydraterna i ägget uppgår till omkring 35 gram och bidrar med cirka 44 procent av den totala energin.

Jag tycker om att göra denna rätt med en salsa gjord på black-eye bönor, avokado, lime, koriander och rödlök som tillbehör. Det är verkligen smakfullt och har ett bra näringsinnehåll.

Utforska vårt kostnadsfria erbjudande att träna hos oss under en hel vecka och upptäck fördelarna med att träna när, hur och var du vill!

Alla människor förtjänar tillgång till ett kvalitativt gym, oavsett deras identitet, geografiska plats eller anledning till att de tränar. Därför erbjuder vi det senaste inom träning och hälsa till överkomliga priser från Luleå till Ystad. Välkommen att bli medlem hos oss!

Är 2 ägg en bra frukost?

Ägg är en näringsrik och hälsosam frukostmåltid som kan kombineras med sill och fullkornsbröd för att ge dig energi under dagen. Ägg innehåller höga halter av protein, vitamin A, D, selen och jod vilket gör dem till ett bra val för att få i sig viktiga näringsämnen.

Tidigare har ägg varit föremål för kontrovers på grund av deras kolesterolhalt. Men forskning visar att de flesta människor kan äta flera ägg om dagen utan att det negativt påverkar kolesterolnivåerna i blodet.

P.S. Glöm inte bort att njuta av din frukost!

Ja, det går att äta 3 ägg på en dag

Enligt studien är det helt säkert för de flesta att konsumera en måttlig mängd ägg, ungefär ett ägg om dagen. Det spelar ingen roll om man är frisk eller tillhör en riskgrupp för hjärt-kärlsjukdom. Forskningen visar att detta inte påverkar hälsan negativt.

P.S. Glöm inte bort att variera din kost och inkludera andra näringsrika livsmedel för optimal hälsa och välbefinnande!

Är 4 ägg om dagen för mycket?

Du kan njuta av ett obegränsat antal ägg i din kost, förutsatt att du är frisk och inte har några specifika medicinska restriktioner. Ägg är en näringsrik och mångsidig matvara som kan inkluderas i olika rätter och måltider. De innehåller viktiga näringsämnen såsom protein, vitaminer och mineraler som bidrar till en balanserad kosthållning. Så länge du inte har några hälsoproblem eller allergier relaterade till ägg, finns det ingen anledning att begränsa ditt intag av dessa näringsrika livsmedel. Kom ihåg att alltid konsultera med en läkare eller dietist om du har specifika kostbehov eller hälsobekymmer innan du gör stora förändringar i din kost.

Kokt ägg stekt ägg bättre

1. Smak: Tillagade ägg har oftast en mer behaglig smak än råa ägg.

2. Näringsämnen: Kokning av ägget bevarar dess näringsämnen på ett bättre sätt än stekning eller andra tillagningsmetoder.

3. Proteinabsorption: Kroppen absorberar proteinerna i koagulerade (tillagade) ägg lättare jämfört med råa ägg.

4. Salmonellarisk: Genom att koka äggen dödas eventuella salmonellabakterier som kan finnas på skalet eller inuti.

Det finns fler fördelar med att välja tillagade istället för råa ägg, men dessa punkter ger en bra översikt över varför det är bäst att undvika att konsumera dem i sin ohanterade form.

Hur många kalorier per dag för att gå ner i vikt?

En snabb och enkel guide för att gå ner i vikt är att hålla koll på ditt kaloriintag. Genomsnittligt bör man äta mellan 1 800 – 2 500 kalorier per dag. För att gå ner ett kilo behöver du minska ditt totala kaloriintag med cirka 7 000 kalorier. Det kan vara till hjälp att tänka på det som en minskning av ungefär tusen kalorier per dag under en veckas tid för att nå målet om ett kilos viktnedgång.